Thé vert matcha

11 mai 2006

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Posté par Artemisia1978 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Dans ma cuisine

Lac près de Nikko

Commentaires

sav

16/05/2006 08:33

C'est marrant on dirait plutôt une soupe qu'un bol de thé... mais moi la couleur me plait, j'y tremperais bien les levres :-)

aril

15/05/2006 18:46

j'en ai deja entendu parler....as tu gouté?

Artem

14/05/2006 10:23

Bonjour lili,<br /> c'est du thé vert "matcha" rien de plus (c'est chaud) ! Les feuilles sont broyées pour faire une poudre verte, la poudre est foutée dans l'eau frémissante avec un fouet en bambou ce qui produit également une petite mousse en surface !<br /> Le bol utilisé est assez typique, d'apparence grossière, mais c'est ainsi qu'il est apprécié, avec les défauts qui révèlent la personnalité du potier je crois (peut-être pas seulement cela)

lili

11/05/2006 18:39

comment ca se mange, la photo est belle mais sans explication j'y goûte pas. très bonne soirée, et bises